【Oku-Noto-Bericht (zweiter Teil)】 Noto, das Sie jetzt besuchen möchten (Anamizu-Stadt, Noto-Stadt, Suzu-Stadt)

Nach dem Erdbeben auf der Noto-Halbinsel am Neujahrstag wurde mir sehr bewusst, wie bruchstückhaft die Informationen über Wajima sind, die in den großen Medien berichtet werden. Am Abend des ersten Tages in Noto machte ich mich auf den Weg von Wajima City nach Anamizu Town, wo sich das Gasthaus für den Tag befand. (Foto: Mitsuke Island / Suzu City)

Von Wajima zum Tor von Okunoto "Anamizu Town"

Die Stadt Anamizu befindet sich am südlichen Ende von Okunoto, angrenzend an die Stadt Nanao in Nakanoto. Ich war schon einmal in Anamizu Town vorbeigekommen, aber ich hatte noch nie übernachtet oder die Gegend besichtigt. Allerdings sehnte ich mich nach dem Meer von Anamizu, wo sich die einzigartige Küste im Rias-Stil der Halbinsel Noto und Uchiura ausbreitet, und ich wollte das Angeln ausprobieren. Beim Angeln auf einer Reise sind die Atmosphäre und die Atmosphäre wichtiger als der Fang.

Angekommen in der Unterkunft "Takigawa". Das Takigawa befindet sich im Stadtteil Omachi im Zentrum der Stadt Anamizu, nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Anamizu, der Endhaltestelle der Noto-Bahn, entfernt. Es gibt weniger Gasthäuser in Anamizu als in anderen Gegenden, aber da es sich im Zentrum von Noto befindet, kann es ein verstecktes Juwel sein, wenn Sie in anderen Gegenden kein Gasthaus finden können.

Wir hatten noch etwa anderthalb Stunden bis zum Abendessen, also beschlossen wir, einen Spaziergang durch die Gegend zu machen. Es wurde dunkel, aber ich verließ meine Intuition, um durch die Stadt zu laufen. Vor allem in kleinen Städten kann man den Charme der Stadt spüren, indem man einfach zu Fuß geht, anstatt sich auf die Informationen seines Smartphones zu verlassen.

Anamizu Smile Marche

Es gab ein neu gebautes, vorgefertigtes einstöckiges Gebäude 2~3 Minuten zu Fuß vom Gasthaus entfernt. Auf dem Schild steht: "Anamizu Smile Marche". Als ich eintrat, sah ich mehrere Geschäfte, die Schulter an Schulter standen. Davon waren nur zwei Geschäfte geöffnet.

Als ich mich näherte, war einer der Läden ein "Funatsu Angelgeschäft". Eigentlich hatte ich eine kompakte Rute, die sich auf 30 cm zusammenklappen lässt, und ein kleines Burauri-Gerät mitgebracht, um nach Noto zu kommen, aber ich hatte es völlig vergessen. Nachdem ich ein Geschäft für Angelausrüstung gefunden hatte, beschloss ich, ein blaues isome zu kaufen. Es wäre schön, wenn Sie während Ihres Aufenthalts Zeit zum Angeln finden könnten.

Dieses Gebäude wurde von der Stadt Anamizu mit einem Zuschuss der Organisation für kleine und mittlere Unternehmen gebaut, und es scheint, dass Unternehmen, die aufgrund des Erdbebens Schwierigkeiten hatten, ihre Geschäfte zu betreiben, sie belegen. Der Besitzer sagte mit einem Lächeln: "Die große Eröffnung ist am 6. Oktober, aber ich konnte es kaum erwarten, sie im Voraus zu eröffnen", was mir auch ein warmes Gefühl gab. Außerdem habe ich beim Kauf eines blauen Isome ein teureres "Egi" zum Tintenfischangeln als Souvenir erhalten.

Neben dem Angelgeschäft war ein Restaurant namens "Gangetsu" geöffnet, und als ich hineinschaute, waren alle Plätze besetzt. Das Restaurant ist seit der Meiji-Ära ein Restaurant, und der Laden und die Residenz wurden durch das Erdbeben am Neujahrstag vollständig zerstört, und der Besitzer blieb in seinem Auto, während er in einem Evakuierungszentrum Essen servierte. Nach der Eröffnung wird es als Ort der Entspannung für die Bewohner beliebt sein.

Anami Smile Marche hat 9 Grundstücke, und neben Angelgeschäften und Restaurants gibt es auch Bekleidungsgeschäfte, Schönheitssalons, Fahrrad- und Motorradgeschäfte, Tankstellen, Versicherungsgesellschaften usw.

Die feierliche Eröffnung des Anamizu Smile Marche am 6. Oktober wird eine wichtige Rolle spielen, um den Wiederaufbau der Stadt zu symbolisieren.

Konditorei im westlichen Stil "Konditorei Kobo Hanon"

Das "Konditorei Studio Hanon" befindet sich schräg gegenüber dem Anamizu Smile Marche, und im ersten Stock des Hauses befindet sich ein Geschäft. Es hat eine niedliche Fassade im europäischen Stil und warme Lichter erhellen das Innere. Als ich den Laden betrat, wurde ich vom Besitzer, Herrn Takigawa, begrüßt.

Das Geschäft wurde 2018 eröffnet und produziert und verkauft Kekse und Kuchen mit Zutaten von Noto. Das Geschäft wurde am Neujahrstag durch das Erdbeben beschädigt, und es gab einige Bedenken hinsichtlich der Wiedereröffnung, aber mit der Unterstützung von Stammkunden wurde es am 19. Februar wiedereröffnet. Heutzutage kommen die Kunden nicht nur aus der Umgebung, sondern auch aus ganz Noto auf der Suche nach den Süßigkeiten von Herrn Takikawa.

Am Tag der Veranstaltung waren die Kuchen bereits ausverkauft, aber es standen verschiedene Arten von Süßigkeiten aneinander. Herr Takigawa erklärte sorgfältig die Produkte, eines nach dem anderen. Unter ihnen soll das Markenzeichen der Sojamehl-Süßwaren Sojabohnenmehl erhalten haben, das aus Sojabohnen hergestellt wurde, die von Gymnasiasten in Ebetsu City, Hokkaido, durch Freiwillige angebaut wurden, als es aufgrund des Erdbebens schwierig wurde, Sojamehl zu kaufen.

Herr Takigawas Vortrag war voller Dankbarkeit gegenüber den Gymnasiasten in Ebetsu, dem Lebensmittelunternehmen, das die Sojabohnen kostenlos verarbeitete (Ebetsu), und den Freiwilligen, die sie miteinander verbunden haben. Am Ende kaufte ich die empfohlenen Kinako-Kekse und einen Zobel mit Noto-Salz und verließ den Laden.

Später, als ich mir Hanons Facebook-Post ansah, schien Takigawa immer jemandem dankbar zu sein.

Wir gingen zurück zum Gasthaus, denn es war fast Zeit für das Abendessen. Takigawa hat auch eine Cafeteria, in der das Abendessen serviert wird. Tagsüber hatte ich drei Reisschüsseln und eine Bohnenpaste, so dass mein Hunger auf dem Höhepunkt war. Das Abendessen mit Noto's Meeresfrüchten war schnell serviert und ich war zufrieden.

"Kojushi" vor dem Bahnhof Anamizu

Mein Magen war voll, aber ich wollte in einem Restaurant in der Stadt einkehren, also entschied ich mich für "Sachi Sushi" in der Nähe des Bahnhofs Anamizu, von dem ich durch das Gasthaus erfahren hatte. Man sagt, dass man es zu einem vernünftigen Preis genießen kann. Als ich das Restaurant betrat, sah ich zwei lokale Gruppen sitzen. Vorerst werden 3 Arten von Sashimi (Hamachi?) , Krabbenfleisch, Lorbeer-Schalentiere) und bestellte Bier. Vor allem die authentische Bai die ich zum ersten Mal seit langer Zeit gegessen habe, war sehr lecker.

Während ich mich mit einheimischen Kunden unterhielt, verwöhnten mich ein paar Männer mit japanischem Sake, den sie mitgebracht hatten. Sie arbeiten für einen globalen Teilehersteller mit Sitz in Anamizu und leben aufgrund eines Jobwechsels in Anamizu. Einer von ihnen war während der Coronavirus-Pandemie im Einsatz und machte am Vorabend der morgigen Abreise aus dem Anamizu in einem Sushi-Restaurant Halt. Wie wird er seine Erfahrungen weitergeben, die er in seinem letzten Jahr nach seiner Versetzung in seine Heimatstadt in der von der Katastrophe heimgesuchten Stadt Anamizu verbracht hat?

Wir hörten von einem älteren Mann aus Anamizu, der in der Gegend lebt, von der Situation in der Stadt seit dem Erdbeben und den sintflutartigen Regenfällen. Ich stellte Fragen über die nationale Regierung, die Präfektur und den Gouverneur der Präfektur Ishikawa, und die Probleme mit diesen Organisationen verschärften sich noch weiter.

Ich wurde auf diese Weise ein wenig betrunken, also ahmte ich die Bestellungen der anderen Kunden nach und aß schließlich kalten Sake, Thunfisch-Toro, Krabben und Meeraal Nigiri und verließ das Restaurant. Der Zeitplan für morgen ist eng, also muss ich starken Alkoholkonsum vermeiden.

Noto Bar AZ

Als ich den Laden verließ und mich am Kreisverkehr vor dem Bahnhof Anamizu umsah, sah ich direkt daneben die "Noto Bar AZ" mit einem orangefarbenen Licht. Ich verirrte mich in dem Laden, den ich im Voraus überprüft hatte, aber dieses Mal gab ich den Eintritt auf. Es ist bis 24 Uhr nachts geöffnet, was in der frühen Nacht anamizu ein wertvoller Vorrat ist.

Herr Niide, der Besitzer der Noto Bar AZ, kochte nach dem Erdbeben am Neujahrstag Tag und Nacht mit seinen Freunden und versorgte die Bewohner mit warmen Mahlzeiten. Danach stellte er weiterhin Bento-Boxen für Freiwillige und Bauarbeiter her, die in den beiden Städten und zwei Gemeinden von Okunoto arbeiteten.

Morgen des zweiten Tages in Noto

Am zweiten Tag frühstückten wir um 7:30 Uhr und verließen das Gasthaus früh. Der erste Ort, den wir ansteuerten, war der Hafen von Anamizu. Dies dient dazu, die Angelplätze zu überprüfen. Die Uchiura von Noto hat eine Küste im Rias-Stil, und es gibt viele gute Angelplätze, da sich die Fische in der Bucht versammeln.

Auf dem Weg zum Hafen von Anamizu fuhr ich mit Blick auf den Kosha-Fluss, der durch das Zentrum der Stadt fließt, zu meiner Linken. Die frühe Morgensonne schien auf die Oberfläche des Flusses und schuf eine idyllische und schöne Landschaft. Nachdem ich Fotos gemacht hatte, sah ich auf dem Weg zum Hafen einen Mann in einem Nachthemd, der in den Fluss schaute. Ist es eine Routine jeden Morgen?

Jeden Morgen schaut er sich die Staus auf der Hauptstraße an und denkt: "Heute ist es voll", aber ich frage mich, ob der Mann, den ich vorhin erwähnt habe, die Veränderung des Flusses jeden Morgen bemerkt. Es ist malerisch, diese Einheimischen auf der Straße zu sehen.

Wasserhafen der Höhle

Der Hafen von Anamizu ist ein großer Hafen, der sich im hinteren Teil der Küste von Rias befindet, und dahinter befindet sich eine Rasenfläche "Asunaro-Platz". Oase Minato In verschiedenen Teilen von Noto gibt es Einrichtungen mit dem Namen Minato Oasis Einrichtungen, die als Stützpunkte für Geschäfte und Veranstaltungen genutzt werden. Die "Wajima Marine Town", die im Bericht von Oku Noto (mittlerer Teil) vorgestellt wird, ist eine davon.

Die Kaimauer des Hafens von Anamizu war überall beschädigt, und die Spitze des Damms war eine No-Go-Area. Es gab ein paar einheimische Angler vor der Böschung, aber es wäre ein Ärgernis, in den engen Angelplatz einzudringen, also beschlossen wir, nicht zu fischen.

Ich machte mich wieder auf den Weg zum Bahnhof Anamizu. Damit soll die an der Station befestigte "Roadside Station Anamizu" fotografiert werden. Normalerweise achte ich auf meinen Reisen nicht viel auf "Roadside Stations", aber in Noto möchte ich sie geöffnet sehen. Straßenstationen sind wichtige Stützpunkte für lokale Unternehmen, um ihre Produkte zu verkaufen, und Sie sollten sie unbedingt besuchen. Es ist noch nicht geöffnet, aber es ist jetzt für den Betrieb geöffnet.

Anamizu, ein Symbol des Meeres "Bora waiting yagura"

Vom Hafen von Anamizu aus nehmen Sie die Route 249 und genießen die wunderschöne Landschaft der Küste von Rias. Es ist verlockend, viele Male anzuhalten und Fotos zu machen, aber es gibt keine zugelassenen Parkplätze und die Anzahl der Aufnahmeorte ist begrenzt.

Wir kamen an einer Stelle an, an der man die traditionelle Angelmethode "Mullet Waiting Yagura" sehen kann. Dieser Yagura soll Erdbeben überstanden haben und wird in den lokalen Medien vorgestellt und ist ein Symbol der Stadt Anamizu. Es gibt drei Yaguras in der Stadt, und dieses Mal machten wir Halt für eine Tour namens "Nakai Fureai Park". Es gibt einen großen Parkplatz und Toiletten, so dass Sie aus nächster Nähe sehen und fotografieren können. Wenn du Anamizu besuchst, solltest du einen der Yaguras besuchen.

Das Weingut "Noto" hat die Erntezeit erreicht

Nachdem ich Bora Waiting Yagura verlassen hatte, führte die Route 249 weiter in die Berge, und ich sah ein Schild mit der Aufschrift "Noto Wine" entlang der Straße. Wenn du ein wenig von der Bundesstraße abkommst und der Bergstraße folgst, siehst du ein Weingut inmitten eines sich ausbreitenden Weinbergs.

Noto Wine ist ein Weingut, das 2006 eröffnet wurde, und Sie können nicht nur Produkte verkaufen, sondern auch Fabrikbesichtigungen und Verkostungen genießen. Es werden sechs Arten von Rotwein, drei Arten von Weißwein, drei Arten von Rosé und Schaumwein hergestellt, und Sie können auch Süßigkeiten und Kuchen mit Wein sowie Spezialitäten der Halbinsel Noto kaufen.

Nachdem wir uns eine Weile im Restaurant mit dem Personal unterhalten hatten, verbrachten wir einige Zeit damit, uns die gesamte Gegend und die Weinberge anzusehen, die sich aus der gleichen Höhe wie die Reben mit dem blauen Himmel ausbreiteten.

Ich habe den Rotwein "Yama Sauvignon" gekauft, der für Noto-Weinanfänger empfohlen wird, Rotweinbonbons und den neuen Reis Koshihikari "Farmer's Proud Rice", der in der Stadt Anamizu hergestellt wird. Als ich nach Hause kam, war ich beeindruckt von dem neuen Reis, den ich dieses Jahr zum ersten Mal gegessen habe. Schließlich ist der Reis von Noto köstlich. Außerdem wurde der Rotwein noch nicht geleert und wird für zukünftige Feierlichkeiten aufbewahrt.

In Noto gibt es zwei Weingüter. Der eine ist der Noto-Wein und der andere ist der "Heidi-Wein", der 2012 in der Nähe des Meeres in Monzen-cho, Wajima City, gerodet wurde. Beide Weingüter wurden durch das Erdbeben beschädigt. Bei den starken Regenfällen blieb Noto Wine verschont, aber in Heidi Wine brach die Straße zusammen und die Reben wurden beschädigt. Beide Weingüter haben einen Einbruch ihrer Traubenerträge hinnehmen müssen, aber sie stoppen die diesjährige Weinproduktion nicht.

Der Aufenthalt auf dem Weingut war weniger als 1 Stunde, aber ich konnte das Sightseeing-Gefühl genießen. Aber wir müssen uns beeilen. Heute planen wir, die Stadt Noto von der Stadt Anamizu aus zu durchqueren und am Nachmittag in der Stadt Suzu anzukommen. Laut Google Maps dauert es etwa eine Stunde, um von Noto Wine nach Suzunari Shokudo, dem Ziel in Suzu City, zu gelangen.

Gelato "Margar Gelato", das in einer Satoyama-Stadt auftauchte

Nachdem wir etwa 20 Minuten durch die Berge gefahren waren, in denen es keine Überfahrten gab, fuhren wir in eine idyllische Satoyama-Stadt in der Gegend von Mizuho, wo die berühmte Eisdiele "Margar Gelato" entstand. Als ich vorbeiging, sah ich einen Mitarbeiter die Straße überqueren, und gerade als ich dachte: "Ist das so?", gab es ein Schild.

Es war ein Geschäft, in dem ich anhalten wollte, aber ich hatte das Gefühl, dass ich mich beeilen musste, also versuchte ich, einen Moment vorbeizugehen. Ich war jedoch überrascht, dass sich in einem so ruhigen Satoyama eine Eisdiele befindet, die auf der ganzen Welt hoch angesehen ist, und so kehrte ich nach etwa 200 Metern um.

Der Laden befindet sich neben einem Reisfeld und ist ein Ort, den man übersehen kann. Es scheinen auch Sightseeing-Busse zu kommen, und der Parkplatz ist gut gepflegt. Nur fünf Minuten vor Öffnung des Ladens wartete ein männlicher Radfahrer auf die Öffnung des Ladens.

Der Besitzer, Taizo Shibano, stammt aus Noto und gewann 2015 und 2016 zwei Jahre in Folge den Preis für den besten italienischen Handwerker. Seitdem hat er zahlreiche Auszeichnungen im Ausland erhalten, und 2018 wurde er der erste asiatische Botschafter für Italiens globales Eisfestival, das die japanische Eiswelt vertritt. Derzeit hat das Unternehmen seinen Hauptsitz in der Stadt Noto sowie Geschäfte in den Städten Nonoichi und Hakusan in der Präfektur Ishikawa.

Auch im Alltag, selbst wenn man in Hokkaido ist, isst man fast nie bereitwillig Gelato. Allerdings war das Gelato hier ganz anders. Das Gelato, das mit den natürlichen Zutaten von Noto hergestellt wurde, war wie Kochen. Der Geschmack ist reichhaltig und tiefgründig, es gibt keine Milchreste und der Nachgeschmack ist erfrischend.

Außerdem war es ein sonniger und heißer Tag, aber das Eis tropfte überhaupt nicht, so dass ich mir keine Sorgen um meine Hände machen musste. Mein Eindruck ist, dass ich auf eine erstaunliche Eisdiele gestoßen bin.

Beim Gelato aßen sprachen wir mit den Mitarbeitern über das Leben nach dem Erdbeben. Wie auch immer, die Strom- und Wasserausfälle waren schmerzhaft. Etwa einen Monat lang konnten sie keine Informationen aus dem Fernsehen oder Radio erhalten, und sie wussten nicht, worin sie sich befanden, aber "jedes Mal, wenn es ein Nachbeben gab, evakuierten sie von ihrem Haus am Meer in höher gelegene Gebiete, und sie hatten Angst in der Dunkelheit." Es dauerte etwa sechs Monate, bis die Wasserversorgung wiederhergestellt war.

Nebenbei bemerkt, habe ich das Gelato-Erlebnis hier probiert, und nach meiner Rückkehr nach Tokio probierte ich Gelato aus einem alteingesessenen Kaufhaus in Japanbashi, aber es gefiel mir eindeutig nicht. Ich bedauerte ein wenig, dass ich wieder von vorne anfangen musste.

Von hier aus fährst du auf der Route 249 entlang der Uchiura nach Norden nach Noto Pan. Ich hatte mich schon seit meinem Besuch in Noto Town für diesen Laden interessiert, aber ich hatte damals keine Zeit, also wollte ich ihn dieses Mal unbedingt besuchen.

"Noto Bread" (Brot & Café) mit dem Meer, das sich vor Ihnen ausbreitet

Unser Geschäft war in einer tollen Lage mit dem Meer vor uns, und es gab nur wenige Privathäuser in der Nähe. Auf dem Parkplatz, der eine feldähnliche Fläche an der Seite des Ladens ist, gibt es Spuren von starkem Regen und Unebenheiten auf dem Boden. Als ich auf die Tür des Ladens schaute, war sie geschlossen. Als ich jedoch hineinschaute, war da eine Person, also öffnete ich die Tür.

"Es tut mir leid, ich habe heute geschlossen, um den Laden zu reinigen." Als ich in den Laden schaute, sah ich, dass Spuren von Schlamm auf dem Boden waren, und ich konnte auf einen Blick sehen, dass es schwierig war, ihn zu bedienen. Als ich ihm erzählte, warum er in den Laden gekommen war, sagte er über den sintflutartigen Regen der letzten Woche: "Ich hatte wirklich Angst, weil das Wasser, das von den hinteren Bergen hereinströmte, mit enormer Wucht hereinströmte."

Noto Bread ist stolz auf seinen Brotteig aus Suzu-Salz, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Darüber hinaus werden Gemüse und Obst aus Noto als Zutaten verwendet, und wir arbeiten an der Brotbackung, die auf der Philosophie der lokalen Produktion für den lokalen Verbrauch basiert.

Darüber hinaus gibt es im zweiten Stock ein Café mit Blick auf das Meer, in dem Mahlzeiten wie Thai-Curry, Pizza und Burger serviert werden. Sie konzentrieren sich auch auf hausgemachte Getränke wie braune Zuckermilch, Karamellmilch und lokale Akasaki-Erdbeermilch.

Der Laden wurde aufgeräumt, neue Geräte wurden installiert und scheint am 12. Oktober wiedereröffnet worden zu sein. Diesmal habe ich kein Brot bekommen, aber ich möchte ehrlich sein, wenn ich das nächste Mal in Noto bin.

Nach Udezu, Stadt Noto

Nachdem wir Noto Bread verlassen hatten, machten wir uns auf den Weg in die Udezu-Gegend von Noto Town. Als ich während der Corona-Katastrophe in Udezu übernachtet habe, hatte ich einen sehr guten Eindruck. Zu dieser Zeit befand sich Tokio mitten in der Corona-Katastrophe, und die "offene und geschlossene Politik" von Gouverneur Koike verursachte bei mir Stress, und ich konnte mich durch den Aufenthalt in Noto Town entspannen.

Dieses Mal beschloss ich, wieder in dem Laden vorbeizuschauen, den ich damals besucht hatte. Gehen Sie zunächst zum "Conseil no To" neben dem Rathaus von Noto. Es handelt sich um einen Komplex, der Touristeninformationen, Café-Menüs, den Verkauf von Spezialitäten, eine Bibliothek, Konferenzräume und einen Busbahnhof umfasst.

Als ich das Personal nach dem sintflutartigen Regen fragte, sagten sie mir, dass der Fluss (Yamada River), der durch das Zentrum der Stadt fließt, geplatzt war, und obwohl es keine Überschwemmung der Anlage selbst gab, war ein Privathaus in der Gegend etwas weiter entfernt überflutet worden. Hier kauft er die Chilischoten "Dai Spicy Namba" und "Golden Namba" von der Nishinaka Farm und kämpft derzeit jeden Tag beim Abendessen mit den scharfen Paprikaschoten.

Später, als ich an der "Mohei Cafeteria" vorbeikam, in der ich zuvor zu Mittag gegessen hatte, war ich erleichtert, die Leute vor dem Restaurant warten zu sehen. Es scheint, dass auch dieses Gebiet durch Überschwemmungen aufgrund von starken Regenfällen beschädigt wurde, aber es scheint wieder aufgenommen worden zu sein. Dieses Restaurant, das von den Einwohnern geliebt wird, ist auch für Touristen zu empfehlen, aber es kann schwierig sein, ein Menü auszuwählen.

Als nächstes spazieren Sie entlang der alten Autobahn Uchiura Kaido, wo es ein Gästehaus gibt, in dem ich einst übernachtet habe. Als ich in die Gegend kam, in der sich das alte Stadtbild fortsetzte, stimmte etwas nicht. Man kann auf einen Blick die eingestürzten Gebäude in den Häusern sehen, die die Straße säumen, aber man kann an vielen Häusern Plakate mit der Aufschrift "Einsturzwarnung" sehen. Es gibt vielleicht nur wenige Häuser, die tatsächlich bewohnt sind.

Zu den drei größten Tintenfisch-Fischereihäfen Japans "Ogi Port"

Die Noto-Uchiura-Linie (Nr. 35), die von Udezu nach Ogi führt, ist eine landschaftlich reizvolle Strecke. Ogi ist auch eine Hafenstadt, und der Hafen von Ogi gilt zusammen mit Hakodate und Hachinohe als einer der drei größten Tintenfischfanghäfen Japans. Von letztem auf dieses Jahr gab es jedoch einen Mangel an Fischerei.

Der Grund dafür ist, dass die Population von Tintenfischen, die aus dem Ostchinesischen Meer in das Japanische Meer kommen, aufgrund steigender Wassertemperaturen und Veränderungen der Meeresströmungen in der pelagischen Fischerei abnimmt, so das Fischereizentrum der Präfektur Ishikawa. Was die Küstenfischerei betrifft, so "nimmt die Zahl der Fischereifahrzeuge, die die Häfen verlassen können, aufgrund des Erdbebens ab", so das Zentrum.

Wir kamen am Hafen von Ogi an und kamen an die Vorderseite von "Ichibanfune", wo wir zuvor im Schmortopf geröstete Udon und gebratene Austern genossen hatten, aber es war nicht geöffnet. Ich dachte, dass es vorher nur nachts geöffnet war, und ich verließ den Ort mit einem unguten Gefühl mit dem Zustand des Gebäudes. Später hörte ich, dass der Laden wegen des Erdbebens geschlossen wurde.

Am Angelgeschäft "Riiso" am Ende der Straße sah ich den Kapitän das Boot gerade in dem Moment steuern, als die Fähre zum Offshore-Ufer "Higashi Ichimonji Embankment" abfuhr. Ich vermisse die Tatsache, dass ich früher die Fähre benutzt habe. Die Fähre erreichte die Offshore-Böschung in weniger als 10 Minuten, und es ist ein Klasse-A-Ort in Noto, von dem Angler träumen.

 

Als ich in den Laden kam und meiner Mutter erzählte, dass ich schon einmal dort war, war das Gespräch lebhaft. Als er nach seinen vergangenen Erfahrungen gefragt wird, sagt er fröhlich: "Ich hatte Angst, weil es direkt vor dem Meer war", aber in Wirklichkeit war es unvorstellbar, wie beängstigend es war. Danach wurde ich vor den Laden geführt und zeigte auf das restliche Wasser auf dem Dock.

Als ich das letzte Mal dem General dafür dankte, dass er mich von hier nach Ninety-nine Bay gefahren hatte, sagte meine Mutter: "Ich komme bald wieder", aber ich musste mich beeilen, also gab ich das Warten auf. Als ich den Motor des Autos startete, sah ich ein Schiff vom Meer zurückkommen, also verabschiedete ich mich von meinem Sitz und ging.

Auch in Zukunft wird Satoiso eine Fähre für Angler sein, die sich nach dem besten A-Klasse-Spot von Noto, dem Higashi-Ichimonji-Ufer, sehnen.

Kujukuwan Spezialität "Tintenfischkönig"

Die Kujuku-Bucht, die als eine der 100 malerischen Aussichten Japans ausgewählt wurde, liegt etwa 1,5 km vom Hafen von Ogi entfernt, und dies ist kein Hafen, in dem Fischerboote anlegen, sondern eine große Bucht mit den Merkmalen der Küste von Rias selbst und einer herrlichen Aussicht wie ein See auf einem Plateau. Sightseeing mit der Fähre rund um die Bucht war ebenfalls beliebt (derzeit ausgesetzt).

In der Bucht gibt es einen Souvenirladen, ein Restaurant und eine "Squid Station Tsukuru Mall" mit einer erklärenden Ausstellung über das Tintenfischangeln. Und immer wieder ist die Rede von dem riesigen Objekt "Squid King", das in der Nähe liegt.

Zu dieser Zeit galt "Squid King", der während der Coronavirus-Pandemie mit einem lokalen befristeten Zuschuss produziert wurde, als problematische Art der Verwendung der Subvention und wurde von großen Medien wie nationalen Informationsprogrammen aufgegriffen und von der Online-Öffentlichkeit und von Menschen, die sich als Experten für die regionale Wiederbelebung ausgaben, kritisiert.

Danach begannen die Corona-Katastrophe und die darauffolgende Katastrophe Touristen anzuziehen, und es wurde erwartet, dass dies einen wirtschaftlichen Dominoeffekt auf die Verkäufe von Souvenirläden und Restaurants haben würde.

Als die Bucht von Kujuku beim Erdbeben am Neujahrstag durch den Tsunami beschädigt wurde, blieb der "Tintenfischkönig" fast unversehrt, so dass die großen Medien berichteten, dass das Wahrzeichen der Stadt Noto dem Tsunami standhielt.

Neulich gab es in einer Informationssendung eine Sonderausgabe über die Wahl zum Repräsentantenhaus, in der eine politische Partei versprach, die lokalen Subventionen zu verdoppeln, und mehrere Beispiele für die verschwenderische Ausgabe lokaler Subventionen während der Coronavirus-Pandemie nannte. Als die Panels für jede Region aufgerollt wurden, war ich nervös, dass der Tintenfischkönig der nächste sein würde, aber am Ende wurde er nicht aufgegriffen.

Es gibt zwei mögliche Gründe. Dachte er, dass der Direktor des Programms dafür kritisiert werden würde, dass er Objekte aus dem Katastrophengebiet als schlechte Beispiele verwendete, oder erkannte er die wirtschaftlichen Auswirkungen von Squid King an? Ich schweife ab, aber ich wollte die Charakteristika der großen Medien vorstellen.

Souvenirecke und Restaurant

Die "Squid Station Tsukuru Mall" wurde im April mit reduzierten Öffnungszeiten wiedereröffnet. Als ich mich auf den Weg zur Souvenir-Ecke in der Anlage machte, schien es auf den ersten Blick so, als ob viele Produkte aufgereiht waren, aber ich hörte, dass die Produkte der Suzu-Geschäfte noch nicht zurückgekehrt waren. Hier habe ich eine Fischsoße mit Tintenfisch vom Ogi Port gekauft.

Als ich auf die Rückseite der Anlage schaute, sah ich, dass das Personal des Restaurants an der Schließung arbeitete. Das Restaurant war bei seiner Wiedereröffnung geschlossen, aber es scheint im August eröffnet worden zu sein. Es war schade, dass wir die berühmte Tintenfisch-Bowl nicht probieren konnten, da die Geschäftszeiten bereits vorbei waren, aber es ist wichtig, diesen Geschmack jetzt genießen zu können.

Gehen Sie in einem engen Zeitplan durch das Gourmet-Restaurant, das Sie suchen

Es ist bereits nach 14 Uhr. Von nun an fahre ich nach Suzu und muss morgen früh um 10 Uhr am Flughafen Noto ankommen. Wieder einmal lässt mich das denken, dass die Aussetzung der Nachmittagsflüge dazu führen könnte, dass der Zugang nach Noto aus dem weiter entfernten Großraum Tokio erschwert wird.

Ich konnte kein anständiges Mittagessen bekommen, weil ich vom Morgen an ständig unterwegs war, also kaufte ich unterwegs Lebensmittel in einem Supermarkt. Bevor ich nach Noto kam, gab es noch einige Restaurants, in denen ich auf dem Weg von Kujuku Bay nach Suzu einkehren wollte. Ich hatte es auf "Kochrysanthemum Katsu Curry", "Restaurant Taiki's Steak Set Meal" und "Neapolitan Dining's Noto Han to Rice" abgesehen. Jeder von ihnen befindet sich in einer Entfernung von ca. 1 km.

Aber selbst wenn ich Zeit hätte, könnte ich mich nicht entscheiden, in welchen Laden ich gehen soll. Diese Entscheidung möchte ich meinem nächsten Besuch in Noto überlassen.

Kehren Sie von der Seite des Landesinneren zur Küste zurück und fahren Sie nach Suzu City. Wenn ich in Suzu ankomme, plane ich, zuerst am Sightseeing Spot "Mitsuke Island" anzuhalten.

Monument der Koiji-Küste "Nakano Konditorei"

Bevor ich in Suzu City einfuhr, als ich an der Küste von Noto Town entlang fuhr, tauchte ein Parkplatz am Meer auf, den ich anhalten wollte. Dort gab es ein "Denkmal an der Koiji-Küste" und daneben gab es ein modisches Café "Nakano Pastry Shop".

Wenn ich zufällig einen Laden finde, der geöffnet ist, möchte ich ihn ohne zu zögern betreten. Es gab eine große Vitrine und ein Café im Laden, und ich kaufte Kekse, um sie während der Fahrt zu essen. Nach Angaben des Eigentümers wurde es im Mai nach dem Erdbeben wiedereröffnet und ist seitdem nur noch samstags und sonntags geöffnet. "Früher war ich beschäftigt, weil ich mir keinen Tag frei nehmen konnte, aber jetzt mache ich es in meinem eigenen Tempo und fühle mich wohl dabei", sagte er.

Das Wort "Wiederaufbau" wird von Menschen außerhalb des Katastrophengebiets vor allem unter physischen Aspekten verstanden, wie z. B. der Wiederherstellung der Hardware und der Einführung neuer Ausrüstung. Ich spürte jedoch den Willen des Ladenbesitzers, den Ladenbetrieb langsam voranzutreiben und gleichzeitig neue Arbeitsweisen und Dienstleistungen sorgfältig in Betracht zu ziehen. Das scheint den Laden attraktiver zu machen.

Auf den Social-Media-Accounts der Konditorei gab es viele Posts mit den verschiedenen Gedanken und Konflikten des Besitzers, dazu Berichte über die Situation nach dem Erdbeben und Fotos von Süßigkeiten, die nicht im Laden ausgestellt werden durften.

Außerdem war die "Koiji-Küste", benannt nach dem Mythos, eine Minute vom Monument der Koiji-Küste entfernt, aber ich dachte an die Konditorei, also ging ich vorbei. Ich war neugierig auf das beliebte "Koiji Albaca Curry", aber es stand auch auf der nächsten Spaßliste.

Kriegsschiff-Insel "Mitsuke Island" in Suzu City

Wir waren bereits in der Stadt Suzu angekommen und erreichten in etwa 5 Minuten einen Park am Meer, in dem man das Naturdenkmal "Mitsuke Island" in der Präfektur Ishikawa sehen kann. Nachdem wir den Platz überquert hatten, erschien die Mitsuke-Insel.

Mitsuke Island war durch die Erschütterungen des Erdbebens und den Tsunami von etwa 4 Metern Höhe teilweise eingestürzt. Von der Position, in der man sich befindet, kann man es vielleicht nicht erkennen, aber der Teil dahinter, der Warship Island genannt wird, ist deutlich zusammengebrochen. Mitsuke Island wird aufgrund der Auswirkungen von Wellen und Winden jedes Jahr kleiner, und die seismische Intensität von weniger als 6 im Juni 2022, die seismische Intensität von 6 im Mai 23 und das Erdbeben am Neujahrstag in diesem Jahr sind weiter zusammengebrochen.

Es gibt eine Reihe von Privathäusern entlang des Uchiura Kaido in Suzu City von der Mitsuke-Insel aus, aber es gab Häuser, die eingestürzt sind oder teilweise durch das Erdbeben zerstört wurden. Wir sahen eingestürzte Häuser im Zentrum aller Städte, aber Wajima City und Suzu City hatten die höchste Anzahl.

Temporäre Läden "Suzunari Cafeteria" und "Suzu Kitchen"

Auf dem Gelände der "Roadside Station Suzunari" im Zentrum von Suzu City gibt es einen temporären Laden "Suzunari Shokudo" und "Suzu Kitchen (Bento)", die am 6. September eröffnet wurden. Diese Cafeteria wurde durch das Erdbeben am Neujahrstag beschädigt und musste schließen, und vier Restaurants (Restaurant Hamanaka, Noriza, Grill Seto und Shoya no Kan) gründeten ein Unternehmen und begannen gemeinsam zu arbeiten.

Das temporäre Lager wurde von der Stadt Suzu mit einem Zuschuss der Organisation für Innovation kleiner und mittlerer Unternehmen gebaut. Wie beim temporären Wohnen wird beschlossen, dass es für einen begrenzten Zeitraum von zwei Jahren geöffnet wird und in dieser Zeit die beteiligten Personen eine Grundlage für das Wohnen ab dem dritten Jahr schaffen.

Seit seiner Eröffnung ist es bei Anwohnern, Freiwilligen und Wiederaufbauarbeitern beliebt. Die Cafeteria war geschlossen, als ich ankam, aber ich konnte eine Lunchbox kaufen, was hilfreich war. Erst beim Frühstück in Anamizus Gasthaus konnte ich endlich essen. Ich aß im Laden zu Mittag.

Die Bento-Boxen in Suzu Kitchen basieren auf den Erfahrungen bei der Herstellung von Bento-Boxen, die den Opfern der Evakuierungszentren nach dem Erdbeben zur Verfügung gestellt wurden.

Die Suzunari Cafeteria ist donnerstags, freitags und samstags auch nachts geöffnet, sonntags jedoch geschlossen. Außerdem wurde die Liste der Besuche für das nächste Mal erweitert. Der charakteristische Menüpunkt "Fukuko Bowl" (2.750 Yen) ist eine luxuriöse Kombination aus Meeresfrüchten, die in Suzu City gefangen werden, und Lachs aus Minamisanriku in der Präfektur Miyagi auf Koshihikari aus Noto. Es gibt 12-13 Sorten.

Nachdem ich mit dem Essen fertig war, versuchte ich, an der Straßenstation Suzunari Souvenirs zu kaufen, aber es war genau in dem Moment, als die Schließzeit von 16 Uhr kam.

Ich werde morgen früh mit dem Flug nach Tokio zurückkehren, so dass nur noch wenig Zeit bleibt. Von der Stadt Anamizu fuhren wir durch die Stadt Noto und kamen in der Stadt Suzu an, aber es war ein schwieriger Zeitplan. Zum ersten Mal seit einigen Jahren hatte ich das Gefühl, dass es ein Problem mit der aktuellen Situation gibt, da ANA die Nachmittagsflüge ausgesetzt hat.

Das Gasthaus heute Abend gab es ohne Mahlzeiten, also dachte ich, ich würde in einem Supermarkt zu Abend essen, wenn es keine Restaurants gäbe. Die Cafeteria in Suzunari wurde geschlossen, und die attraktiven Optionen wurden reduziert. Glücklicherweise sah ich aber einen Udon-Laden vor dem Bahnhof.

Flüchtige Angelzeit und auf der Suche nach einem Abendessen

Bevor ich mich auf den Weg zum Gasthaus machte, erinnerte ich mich an das blaue Isome, das ich am Abend zuvor in Anamizu gekauft und im Kofferraum aufbewahrt hatte, und holte die Rute für 30 Minuten am nahegelegenen Fischerhafen Takushima von der Straßenstation heraus. Ich fing 5 handtellergroße Doraden, eine nach der anderen. Jedes Mal, wenn du ein Gerät entlang der Böschung fallen lässt, bekommst du einen Treffer. Beim nächsten Mal möchte ich mehr Zeit zum Angeln genießen.

Heute Abend werde ich mich um das Gasthaus "Matsudaso" auf dem Uchiura Kaido am Meer kümmern. Als ich auf dem Parkplatz das Innere des Autos sortierte, kamen nacheinander Autos mit Wiederaufbauarbeitern zurück. Die Wiederaufbauarbeiten scheinen am Sonntag fortgesetzt zu werden. Die Nummernschilder der Autos waren Kanazawa, Nagoya und Toyota.

Nach dem Einchecken ging ich auf der Suche nach einem Abendessen in der Gegend herum, aber der Udon-Laden, den ich im Auge hatte, war sonntags geschlossen, und der nächste Supermarkt war wegen Erdbebenschäden geschlossen. Ich ging zum örtlichen Supermarkt, aber er hatte um 18:00 Uhr geschlossen. Es scheint keine anderen Restaurants zu geben, und die beiden Läden in der Nachbarschaft sind auch sonntags geschlossen, so dass es nichts zu tun gibt.

Ein öffentliches Bad mit Blick auf das Meer "Kaihin Amida Yu"

Auf dem Rückweg zum Gasthaus, nachdem ich auf das Abendessen verzichtet hatte, fand ich ein öffentliches Bad namens "Kaihin Amida-yu". In der Dämmerung war da eine auffallende Präsenz. Als ich hereinkam, sah ich, dass ein Mitarbeiter neben dem Gebäude Geräte reparierte und dahinter Brennholz aufgetürmt war. Als ich nachfragte, wurde mir gesagt, dass sie Geräte reparieren, die durch starke Regenfälle kaputt gegangen waren.

Das Konzept des Kaihin Amida Yu ist "ein öffentliches Bad mit Blick auf das Meer". Im Dezember 2023 übernahm Herr Shintani, ein ehemaliges Mitglied der Regional Revitalization Cooperation Volunteers, den Einsatz, aber kurz darauf ereignete sich ein Erdbeben. Ich hatte das Glück, dass Amidayu Brunnenwasser verwendete. Drei Wochen später wurde das öffentliche Badehaus wieder geöffnet und bietet den Opfern und Unterstützern weiterhin einen Moment der Erleichterung.

Die Brunnenpumpe wurde durch starke Regenfälle überflutet und sollte bis Ende September geschlossen bleiben, aber der Duschbetrieb wurde ab dem 23. September wieder aufgenommen und die Badewanne ab dem 27. September restauriert.

Als ich in die Herberge zurückkehrte, ging ich zum öffentlichen Badehaus. Das Bad im Gasthaus wurde von Wiederaufbauarbeitern genutzt, und es schien, als gäbe es eine Warteliste, so dass ich dankbar für das öffentliche Bad war. Darüber hinaus ist es 5~6 Minuten zu Fuß vom Gasthaus entfernt.

Es waren viele Schuhe im Schuhkarton, und ich dachte, dass es zu der Zeit voll sein würde, aber die Badegäste waren spärlich. Es gab eine separate Balustrade mit heißem Wasser und eine Balustrade ohne, aber es war kein Problem, sich einen Sitz zu sichern. Als ich auf die Rückseite der Badewanne schaute, konnte ich etwas sehen, das wie eine Sauna aussah. Tatsächlich zog es die Badegäste in die Sauna.

Die Sauna ist groß genug für 10 Personen. Besser fühlte ich mich bei dem öffentlichen Bad mit Sauna, das ich auf meiner Reise gefunden hatte. Die Wiederholung der Badewanne, der Sauna, des kalten Bades und des Ruhebereichs mit Sternenhimmel war einfach angenehm, und ich vergaß die Spuren des Erdbebens und des sintflutartigen Regens, die ich heute gesehen hatte.

Auch für den Betrieb der Anlage ist die Kraft der Freiwilligen unverzichtbar. Herr Shintanis Enthusiasmus, die Unterstützung von Freiwilligen und seine Verbindungen zu Nutzern, die öffentliche Bäder suchen, sind wahrscheinlich die Quelle seiner Stärke. Hilfsgüter waren in Banto verstreut, aber es war ein Beweis dafür, dass jemand aus dem ganzen Land Suzu unterstützte.

Nach dem Erdbeben werden Badegäste von außerhalb der Präfektur mit 500 Yen an Annehmlichkeiten belastet, und eine Sauna (zuvor +150 Yen) kann ebenfalls genutzt werden. Die Preise können sich in Zukunft ändern.

Das Problem des Abendessens lösen

Es war ein früher Sonntagabend in Suzu, aber das lag nicht an dem Erdbeben oder dem starken Regen. Es ist eine hochmoderne Gegend in Noto, und ich spüre einen starken Kontrast zum Leben in Tokio. Das Gasthaus ist stolz auf seine Küche, aber es ist derzeit für das Servieren von Mahlzeiten geschlossen. Zum Beispiel wäre es gegen die Regeln, zu fragen: "Hast du Tassennudeln?" und das möchte ich nicht sagen.

Ich ging zurück in mein Zimmer und trank einen Bierblitz, während ich das Bier trank, das ich aus irgendeinem Grund eingelagert hatte. Apropos, der Eimer, den ich gestern in Wajima gekauft habe, saß auf dem Rücksitz. Mein Bauch war vom Bier geschwollen, und der große Eimer reichte für das Abendessen. Die mäßig harte Schale hatte einen süßen Geschmack, und das Innere war zäh und köstlich.

Nach dem Baden tranken wir Bier, aßen zu Abend und waren dankbar, dass wir uns im Gasthaus entspannen konnten. Ich ging vor 22 Uhr zu Bett und dachte an Okunoto, das ich gestern auf meiner Reise von Wajima ins heutige Suzu gesehen und gehört hatte.

Der Morgen des dritten Tages in Noto, die Szene vom Strand von Suzu aus gesehen

Letzter Tag, 30. September. Ich wachte um 6:00 Uhr auf und machte einen Spaziergang am Strand hinter dem Gasthaus. Dass hier ein Tsunami wütete, ist unglaublich, und das ruhige Meer breitet sich aus. Als ich auf das Meer hinausschaute, hörte ich, wie der Onkel eines Nachbarn mehrmals hinter mir den Namen meines Hundes rief.

Als ich mich umdrehte, sah ich eine Szene, in der der Hund auf die Tante zurannte, die mit ausgestreckten Armen dastand. Man hörte einen Onkel, der ein paar Häuser weiter gesehen werden konnte, schreien: "Deshalb kannst du es nicht machen!" Es wäre interessant, wenn sich das jeden Morgen wiederholen würde.

Google Maps sagt, dass es etwa 45 Minuten dauert, vom Gasthaus zum Flughafen Noto, aber in Anbetracht der Einbahnstraßenbedingungen würde ich es gerne eine Stunde von hier aus sehen. Trotzdem scheint es, dass man die "Blaue Grotte" in der entgegengesetzten Richtung vom Flughafen aus besuchen kann. Vom Gasthaus bis zur Höhle dauert es ca. 40 Minuten. Wenn Sie hin- und zurückkommen, können Sie bis 10 Uhr am Flughafen Noto ankommen.

Blaue Grotte und Lampengasthaus

Die Blaue Grotte in der Nähe der Spitze der Noto-Halbinsel ist einer der drei größten Machtzentren Japans. Es war ein so beliebter Ort, dass der Eintritt in den Ferien des letzten Jahres und im Sommer eingeschränkt war. Die anderen beiden scheinen übrigens der Mt. Fuji und der Branch Pass (Präfektur Nagano) zu sein.

Der Ort, an dem sich die Höhle befindet, wird "Kap des Heiligtums" genannt und beherbergt das berühmte "Lamp Inn", ein Observatorium und einen Laden. Es wurde in der Zeit der Streitenden Reiche gegründet und wird von einem Unternehmen geführt, das in der 14. Generation geführt wird. Das vom Erdbeben beschädigte Gasthaus soll bis Ende des Jahres wieder eröffnet werden. Aufgrund starker Regenfälle wurden die Höhle, das Observatorium und der Laden vorübergehend geschlossen, aber am 29. September wurde der Betrieb wieder aufgenommen.

Ich konnte das Observatorium nicht besteigen, weil es noch vor den Geschäftszeiten war, aber ich sah tatsächlich das Lampenhaus, das ich schon oft auf dem Foto gesehen hatte, und verließ den Ort.

Die Zeit ist 8:30 Uhr. In der Berechnung stehen etwa 30 Minuten zur Verfügung, also die am weitesten fortgeschrittene " der Halbinsel " Leuchtturm von Lugo Sai Ich beschloss, dorthin zu gehen. Plötzlich begann sich jedoch das Navigationssystem zu verirren und ich fühlte, dass ich in Gefahr war, also drehte ich vor dem Leuchtturm um.

Am Ende kam ich um 10:00 Uhr am Flughafen Noto an und kehrte mit einem Flug um 10:50 Uhr nach Tokio zurück.

Bei diesem Aufenthalt in Okunoto gibt es noch viele Orte, die ich nicht umrunden kann. Er will auch Pläne schmieden, um in Noto einzudringen.

Rekorde rund um den Flughafen Noto

Nach der Fahrt nach Oku Noto

In den Gebieten, die ich in Okunoto besuchte, gab es fast keine Bewohner, Wiederaufbauarbeiter oder Freiwilligen. Ich habe ein paar Fotografen im Zentrum von Wajima City gesehen, aber nicht in Noto Town oder Suzu City. Natürlich kann es auch die Woche nach den Regengüssen sein.

Wenn du Noto unterstützen oder mit Menschen interagieren möchtest, musst du nicht unbedingt als Freiwilliger kommen. Wenn Sie sich mit den Wörtern "Tourismus" oder "Reisen" nicht wohl fühlen, wählen Sie einfach "besuchen".

Wenn Sie kein großes Problem damit haben, Ihre Reisepläne für die nächste Woche oder den nächsten Monat zu verschieben, warum besuchen Sie Noto nicht zu dieser Zeit?

Im dreiteiligen Oku Noto Report haben wir den Oku Noto Report geliefert, um zu vermitteln, dass es viele Orte gibt, die Reisende heute in Noto besuchen sollten. Wir freuen uns darauf, in Zukunft Informationen von Menschen, die Noto besuchen, zu verbreiten.