OCVB gibt die Ergebnisse des Rezeptwettbewerbs für okinawanische Zutaten bekannt, der nach "Chimu Don Don" benannt ist.
Am Montag, den 31. Oktober, gab das Okinawa Convention & Visitors Bureau die Ergebnisse des Okinawa Ingredient Recipe Contest bekannt, der in Zusammenarbeit mit der Rezeptseite "Cookpad" in der Sonderecke der NHK-TV-Serie "Chimu Don Don no Stage: Okinawa" auf der offiziellen Tourismusseite "Okinawa Monogatari" stattfand.
Das Konzept des Wettbewerbs ist "ein Rezept, das man mit seinen Lieblingsmenschen essen, zubereiten und zum Lächeln bringen möchte, mit okinawanischen Zutaten." Von Juli bis September haben wir in Anlehnung an das Thema der okinawanischen Küche in der NHK-Sendung "Chimu Don Don" in Zusammenarbeit mit "Cookpad" Rezepte für okinawanische Zutaten angefragt. Die Bewertung wurde in Zusammenarbeit mit dem Programm " Lachender Geschmack Shop Der Besitzer, Herr Kinjo, nahm ebenfalls teil.
Exzellenz Der Hauptpreis war "Omutaco-Reis mit tropischer ♪ Ananas". Der Spezialpreis der Jury ging an "Shima Tofu und Shima Rakkyo Tartar Frühlingsrollen" und "Frische Frühlingsrollen ~Mozuku Ananassauce~", während der Cookpad News Editor-in-Chief Award an "Mozuku and Pork Cooked Rice" und "Okinawa Sea Memories Stew" ging.
Special Feature zu "Chimu Don Don's Stage, Okinawa" stellt das Essen, die Landschaft, die Kultur und die Bräuche von Okinawa ausführlich vor. "Nach der Ausstrahlung planen wir, nützliche Informationen für den Besuch der Drehorte (OCVB) zu veröffentlichen."
