Die Ankunft der kalten Gelbschwanzsaison in Himi "Secret Fair" findet statt|11/26 "Secret Cold Declaration"
Die Industrie- und Handelskammer der Stadt Himi in der Präfektur Toyama wird vom 1. Dezember (Donnerstag) ~ 28. Februar (Dienstag) die "11. Himiburi-Messe" abhalten, bei der Restaurants und andere Einrichtungen in der Stadt die Küche von Himi Kanburi servieren werden. Die Landung des Fisches wird so schnell wie möglich beendet.
Während des Zeitraums bieten 29 teilnehmende Restaurants, darunter Beherbergungsbetriebe und Restaurants in der Stadt, originelle Gerichte des kalten Gelbschwanzes an. Darüber hinaus wird die "Secret Fair Present Campaign" durchgeführt, bei der Essensgutscheine im Wert von 10.000 Yen (3 Personen) und 5.000 Yen (10 Personen) gewonnen werden, wenn Sie in teilnehmenden Restaurants Buri-Gerichte bestellen. Beantworten Sie den Fragebogen mit dem entsprechenden 2D-Code im Geschäft oder folgen Sie dem offiziellen SNS des Tourismusverbandes der Stadt Himi und senden Sie einen Flyer der Messe und ein Foto der von Ihnen bestellten Speisen mit "#第11回ひみぶりフェア" an, um sich zu bewerben.
Am Samstag, den 26. November, verkündeten die Fischereigenossenschaften in der Stadt Himi die "Geheime Kälteerklärung". "Himi Kanburi" ist der Markenname von Gelbschwanz, der in der Toyama-Bucht in festen Netzen gefangen und im Fischereihafen von Himi an Wettkämpfen teilgenommen wird. Wir machen eine Deklaration, während wir die Größe und Anzahl der Gelbschwanzfische messen, die jedes Jahr ab dem Herbst nach und nach gelandet werden. Wenn es keinen Fang gibt, der dem Markenstandard entspricht, wird die Deklaration verschoben.
