Oginoya in Kamameshi in Toge|Eröffnung eines neuen Geschäftsformats "String" in der Nähe des Bahnhofs und vor dem Soba in Kanda

Am Montag, den 6. Juni, wird Oginoya (Präfektur Gunma), das für sein Kamameshi im Gebirgspass bekannt ist, ein neues Geschäft "荻野屋 Gen Kanda" unter dem erhöhten Westausgang des JR-Bahnhofs Tokio eröffnen, das Soba-Nudeln und Soba-Nudeln anbietet. (Foto: Toge no Kamameshi no Atama)

Das neue Business-Format "String" steht unter dem Motto "Verschmelzung von Tradition und Innovation". Dies ist das zweite Geschäft nach dem ersten Geschäft, das im März letzten Jahres unter der Überführung des JR-Bahnhofs Yurakucho eröffnet wurde.

Mittags werden Soba-Nudeln und Udon-Nudeln, hausgemachte rohe Nudeln, die in der Yokogawa-Hauptfiliale in Gunma hergestellt werden, serviert, als wären sie in der Nähe des Bahnhofs. Am Abend bieten wir ein Gericht mit Zutaten aus Gunma und Nagano und lokalem Sake an, damit Sie Soba-Nudeln genießen können. Für Soba-Nudeln und Gerichte eines Gerichts verwenden wir Mastiko-Keramik, die man aus Toge no Kamameshi kennt.

Toge no Kamameshi (Papierbehälter und Töpferwaren) wird zum Mitnehmen verkauft. Zum Zeitpunkt der Eröffnung kann die Keramik Kamameshi vorbestellt werden (Bestätigung erforderlich).

Die Öffnungszeiten sind 11:00~15:00 Uhr nachmittags und 17:00~23:00 Uhr abends (sonntags geschlossen).

Oginoya wurde im August letzten Jahres während der Corona-Katastrophe eröffnet. Schließung des berühmten Ladens "Drive-in Nagano Store" 。 Zum Zeitpunkt der Ankündigung verbreiteten sich die Stimmen von Fans, die die Schließung bedauern, auf Twitter, und #荻野屋 wurde zu einem Trendwort.

Oginoya sagt: "Strings sind eine neue Herausforderung für Oginoya, und wir wollen Soba-Nudeln, das sind hausgemachte rohe Nudeln, die noch unbekannt sind, verbreiten und es zu einem Restaurant machen, in dem man Soba-Nudeln ganz einfach genießen kann." Ich werde mit dir reden.