"Aotake Making"-Erlebnis, um zu lernen, wie man Sano-Ramen-Nudeln mit seinem Körper zubereitet|Sano City Tourism Association und alteingesessene Geschäfte
Im Juni startete der Tourismusverband der Stadt Sano in der Präfektur Tochigi einen "Aotake Uchi"-Erlebnisplan, um zu lernen, wie man lokale Ramen und Sano Ramen zubereitet. (Foto mit freundlicher Genehmigung des Tourismusverbandes der Stadt Sano)
Die lokalen Ramen "Sano Ramen" in Sano City, Präfektur Tochigi, die landesweit berühmt ist, integrieren "grüne Bambus-Uchi" in die Herstellungsmethode, um die Textur von zähen Nudeln zu erreichen.
Bei der "Aotake Uchi"-Erfahrung wird Sie Herr Tanitsu (ehemaliger Präsident der Sano Ramen Association), der Besitzer des alteingesessenen Sano Ramen Ladens "Sano Yatsuya", begleiten. Nachdem du den Nudelteig mit einem Fuß auf einen 2 Meter langen grünen Bambus gespannt und dein Gewicht darauf gelegt hast, werden die Nudeln mit einem speziellen Messer geschnitten. Wir werden tatsächlich Ramen essen, die mit den Nudeln zubereitet werden. Unterwegs erklärt der Besitzer die Geschichte und die Eigenschaften von Sano Ramen. Die Fahrt dauert ca. 1 Stunde.
Das Erlebnis wird von 2 Personen zwischen 11 und 17 Uhr jeden Tag am Dienstag ~ Freitag (insgesamt 5 Mal) akzeptiert. Die Teilnahmegebühr beträgt 3.000 Yen für Erwachsene ab dem Mittelschulalter und 2.500 Yen für Grundschüler. Souvenir-Nudeln inklusive. Grundschüler schneiden mit ihren Eltern Nudeln. Mindestens 3 Tage im Voraus bewerben Seite des Tourismusverbandes Von.
Der Zugang erfolgt 15 Minuten mit dem Auto vom "Sano Fujioka IC" und 5 Minuten mit dem Taxi vom JR "Tobu Sano Station".
Der Tourismusverband der Stadt Sano sagt: "Der Geschmack der Nudeln ist von Person zu Person unterschiedlich, was zu einer Geschmackstiefe der Sano-Ramen führt. Ich sage.
